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【レシピ一覧】「ひとりキャンプで食って寝る」に出てきたメニューをひたすらまとめたよ!!

【レシピ一覧】「ひとりキャンプで食って寝る」に出てきたメニューをひたすらまとめたよ!ドラマ「ひとりキャンプで食って寝る」

こんにちは、アウトドアライターのaimi(@shikokunoyama)です。

先日書いた記事「ひとりキャンプで食って寝る」の記事ですが、やはり気になったのが飯テロ♪

さすがテレビ東京の「ドラマ24」枠。

”なんとなく見させる”工夫が仕組まれていますっw

 

aimi
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これがまた、うまそうでたまらないんですよ…

早速まとめていきますね〜!

【毎週更新】「ひとりキャンプで食って寝る」の第1話〜あらすじand感想
こんにちは、アウトドアライターのaimiです。 ゆるく始まりましたドラマ「ひとりキャンプで食って寝る」。 ご覧になりましたでしょうか? 私はつかみどころがなく戸惑ってるところなんですが(汗)、こういう物語だからこそ!せっかくなのであらすじを感想を書いていこうと思っています。

【第1話】富士山でチーズドッグ

コーンバター

なんてことない、料理って言えるのかな?と思うほど簡単なレシピ!

さすが大木さん、美味しそうに魅せますよね。

うまそうに食べ&飲むのが、見ていて気持ちいいです。

材料

コーン缶詰

塩コショウ

バター

必要な道具

ニトリやホームセンターなどで売っています。

1,000円しないものもあるので、おひとつご家庭にどうですか?

作り方
  • スキレットにバターを引いてコーンを炒める。
  • 最後に塩コショウで味を整えて完成!

 

燻製ナッツ

こちらは隣人にもらったという設定のもの!

5分くらいあれば完成しちゃうんですよ⭐️

材料

ミックスナッツ

燻製チップ

ナッツには「桜」が合いますよ。

必要な道具

燻製器

金属皿

作り方
  • 燻製器に金属皿に置いたナッツをセット。
  • 桜チップでいぶす。
  • すぐ食べるのではなく、少し馴染んだ方が美味しいかも。

ささみの燻製

こちらも隣人からの譲り品。

めちゃくちゃうまそう。すぐにでも作ってみたくなりました( ^ω^ )

材料

ささみ

スーパーでも購入できますが、常温でも保存が効くこちらもおすすめ。

燻製チップ

ナッツには「桜」が合いますよ。

必要な道具

燻製器

作り方
  • 燻製器に金属皿に置いたナッツをセット。
  • 桜チップでいぶす。
  • すぐ食べるのではなく、少し馴染んだ方が美味しいかも。

チーズドッグ

第一話のテーマにもある「チーズドッグ」。

「クラシル」というメディアさんでもレシピを再現されています♪

材料

パン

できればアメリカンドック用のものがいい。

通販で買うならコストコのものでもいいですね。

ソーセージ

安いもので十分です。

燻製チーズ

ドラマ内では「隣のサイトの人からもらった」という設定でしたね。

燻製を大がかりにやりたくないという方向けに、売ってます〜

七味

作り方
  • パンに焼いたソーセージを挟む
  • 燻製チーズを炒め、じっくりとかす
  • 溶けたチーズをパンにのせ、七味をかける

【第2話】磯釣りはひとりの始まり

野菜のアヒージョ

材料

キャベツお好きな量
アスパラガス3本
ミニトマト4個
①ベーコン50g
①ニンニク1片
①オリーブオイル150ml
①白ワイン大さじ2
①タイム (お好みで)小さじ1
①塩小さじ1/2
パセリ少々
バゲット適量

 

必要な道具

スキレット(または小さめのフライパンでもOK)

作り方

準備.パセリはみじん切りにしておきます。 バゲットは食べやすい大きさに切っておきます。
1.じゃがいもは皮付きのまま一口大に切り、濡れたクッキングペーパーに包んでラップで包み、600Wのレンジで4分加熱します。
2.アスパラは3cmに切ります。ミニトマトはフォークで穴を開けます。ニンニクはみじん切りにします。ベーコンは細切りにします。
3.スキレット又は小さめのフライパンに①を入れて、ニンニクがきつね色に色づくまで強火で熱します。
4.キャベツを入れて混ぜながら1分加熱し、アスパラ、ミニトマトを加えてさらに2分加熱します。
5.火からおろし、パセリを振ってバゲットを添えて完成です。

 

カサゴの丸揚げ

材料

カサゴ1匹

必要な道具

ウロコ取り

包丁

まな板

薄力粉 適量

キッチンペーパー

作り方

 

1.カサゴのウロコをペットボトルのふたを使ってゆっくり取り除き、ウロコが取れたら全体を流水で洗い流します。
2.包丁でカサゴの頭を落とします。腹を開き内臓を取り出します。血合いに軽く包丁を入れ赤黒い部分を流水で洗い流します。キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
3.塩こしょうをして、薄力粉をまぶします。
4.鍋底から5cm程揚げ油を入れ160℃に熱し、3を入れて揚げます。
5.両面が色づき中に火が通るまで7分ほど揚げて、油を切ります。
6.余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、お皿に盛り付けたら完成です。

クラシル「ひとりキャンプで食って寝る」レシピより引用

 

【第3話】つま恋で焼き鳥ペペロンチーノ

猪肉のレシピは入手のハードルが高そうですが、書いておきますね!

猪肉のカリカリ焦がしにんにく醤油焼き

材料

猪肉(ロースorもも肉)350g
ニンニク(スライス)適宜
ニンニク醤油適量
油(炒め用)適量
塩とコショウ少々

必要な道具

フライパン

作り方

1猪肉は食べやすい大きさにスライス。

2食べたい量の肉に塩コショウをして5分置いておきます。

3炒め用の油を省きたいので、出来ればマーブルコートやフッ素のフライパンで焼いてください。

4中火よりやや弱火でじっくり焼いていただくとにんにくがカリカリになります。

5部分的に炭に(黒く)させたほうが、猪に負けない味になります。

6肉を取り出した熱いままのフライパンに、にんにく醤油を垂らしてジュワジュワさせてすぐに肉に回しかけます。

コツ・ポイント
にんにく醤油は、ニンニクの皮を剥いて醤油にポチャポチャ落として2週間ほど経てば味が落ち着いてきます。使ったらその分たまに醤油を足してください。

焼き鳥ペペロンチーノ

クラシル」さんのサイトを引用させていただいています。

材料

(1人前)
水戻しパスタ
パスタ
80g

300ml

小さじ1/2
焼き鳥の缶詰 (塩味)→「ホテイ」のを使用していましたね!
1缶
ニンニク
1片
鷹の爪輪切り
小さじ1/2
長ねぎの青い部分 (小口切り)
5g
オリーブオイル
小さじ2
のり
適量
お湯 (ゆでる用)
適量

作り方

準備.
パスタは水、塩とともにジップ付保存袋に入れ、2時間以上浸水させておきます。 のりは手でちぎっておきます。
1.
ニンニクは薄切りにします。
2.
鍋にお湯を沸かし、水気を切った水戻しパスタを入れます。中火で5分ゆで、お湯を切ります。
3.
フライパンにオリーブオイルをひき、1、鷹の爪輪切りを入れて香りが出るまで弱火で炒めます。
4.
焼き鳥の缶詰、長ねぎの青い部分、2を入れ中火で炒めます。全体がよくなじんだら、火からおろします。
5.
のりをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は塩味の焼き鳥の缶詰を使用しましたがしょうゆ味などお好みの味でお作りくださいね。
パスタがジップ付保存袋に入らない場合は半分に折って入れても大丈夫です。

 

【第4話】クマも見ているきのこ狩り

キノコとキウイのピザ

クラシル」さんのサイトを引用させていただいています。

材料

(2人前)
ピザクラスト (15cm)
1枚
キウイ
1個
ホワイトマッシュルーム
3個
わらびの水煮
60g
ピザ用チーズ
20g
ピザ用チーズ (仕上げ用)
50g

作り方

準備.
キウイは皮を剥いておきます。
1.
キウイは一口大に切ります。ホワイトマッシュルームは薄切りにします。わらびの水煮は3cm幅に切ります。
2.
フライパンを弱火にかけピザクラストの表になる方を下にして入れます。蓋をして3分程焼き、ピザクラストに焼き色が付いたら裏返します。
3.
ピザ用チーズと1のホワイトマッシュルームをまんべんなくのせます。蓋をしてピザ用チーズがとろけるまで、弱火で7分程焼き、火を止めます。
4.
1のキウイとわらびの水煮、仕上げ用のピザ用チーズをのせます。
5.
バーナーで炙り、ピザ用チーズに焼き色をつけたら完成です。

【第5話】家キャンプでサバ缶づくし

 

クラシル」さんのサイトを引用させていただいています。

サバとじゃがいものグラタン

材料

(2人前)
サバの水煮缶 (正味量・1缶)
180g
じゃがいも (100g)
1/2個
玉ねぎ (100g)
1/2個
①オリーブオイル
大さじ2
①粒マスタード
大さじ1
無塩バター
10g
ピザ用チーズ
30g
粉チーズ
小さじ1
トッピング
パセリ (生・刻み)
適量

作り方

準備
じゃがいもは皮付きのままよく洗い、芽を取り除いておきます。サバの水煮缶は粗くほぐしておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。

1.玉ねぎは薄切りにします。じゃがいもは皮付きのまま5mm幅に切ります。
2.無塩バターは5mmの角切りにします。
3.①をボウルに入れよく混ぜます。
4.1を耐熱皿に並べます。ラップをして600Wの電子レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで2分ほど加熱します。
5.サバの水煮缶、3、ピザ用チーズ、2、粉チーズの順で重ねます。180℃のオーブンでチーズにこんがりと焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
6.オーブンから取り出し、パセリを散らして完成です。

 

まとめ:毎度お腹がなるけど、簡単なレシピばかり!挑戦してみてね

毎週更新がんばります!

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aimi
aimi

ずっと先行してくれるってわけ!これは嬉しいですね